ZiyaEfendi Feinkost
.

Hausgemachte Couscous Nudeln

Couscous ist ein Gebäck, das sich technisch von Nudeln unterscheidet. Die Mischung aus feinem Midyat-Bulgur, Ei, Milch, Weizenvollkornmehl und Salz wird in speziellen, aus Holz geschnitzten Couscous-Booten mit Milch und Ei vermischt. Der feine Bulgur wird mit einer kleinen Menge Weizenvollkornmehl bestreut und in diesem Boot mit elliptischen Bewegungen von Hand vermischt. Dieser Vorgang wird ständig wiederholt, so dass der feine Bulgur mit Ei, Milch und Mehl bedeckt ist. Wer einmal selbst gemachten Couscous gegessen hat, kann nicht mehr so leicht darauf verzichten.
Gewicht:  
€6,00

Nicht verfügbar

Yöresel Ürünler

c- Lokale Produkte

Informationen zum Produkt

Couscous ist ein Gebäck, das sich technisch von Nudeln unterscheidet. Die Mischung aus feinem Midyat-Bulgur, Ei, Milch, Weizenvollkornmehl und Salz wird in speziellen, aus Holz geschnitzten Couscous-Booten mit Milch und Ei vermischt. Der feine Bulgur wird mit einer kleinen Menge Weizenvollkornmehl bestreut und in diesem Boot mit elliptischen Bewegungen von Hand vermischt. Dieser Vorgang wird ständig wiederholt, so dass der feine Bulgur mit Ei, Milch und Mehl bedeckt ist. Wer einmal selbst gemachten Couscous gegessen hat, kann nicht mehr so leicht darauf verzichten.