ZiyaEfendi Feinkost
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Getrockneter Madımak

Der Name Madımak stammt von dem Madımak Kraut, das als der verborgene Schatz Anatoliens bekannt ist. Es wird in der Region Yozgat und Sivas häufig gekocht. Madımak-Gras, das in vielen Gerichten als Nährstoff verwendet wird, wächst spontan in der Natur. Es wird in der zentralanatolischen Volksküche häufig als Nahrungsmittel verwendet und kann als roher Madımak-Salat oder gekocht als Madımak-Impfstoff, cacığı, mıhlama, Suppe, Eintopf, Gebäck, Pfannkuchen und zum Biegen verzehrt werden.

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€5,00

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Der Name Madımak stammt von dem Madımak Kraut, das als der verborgene Schatz Anatoliens bekannt ist. Es wird in der Region Yozgat und Sivas häufig gekocht. Madımak-Gras, das in vielen Gerichten als Nährstoff verwendet wird, wächst spontan in der Natur. Es wird in der zentralanatolischen Volksküche häufig als Nahrungsmittel verwendet und kann als roher Madımak-Salat oder gekocht als Madımak-Impfstoff, cacığı, mıhlama, Suppe, Eintopf, Gebäck, Pfannkuchen und zum Biegen verzehrt werden.