Siyez Unu
Kastamonu’nun Siyez buğdayından elde edilen, besin değeri yüksek ve sayısız faydası bulunan değerli bir un çeşitidir.
Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan atalık siyez buğday tohumundan yetiştirilen, geleneksel tarım yöntemi ile elde edilmiş buğdayların toplanması sonrasında taş değirmenlerde öğütülerek siyez unu hazırlanmaktadır. Bu özel un, buğdayın atası olan siyez buğdayından elde edilirken, besin içeriği korunmuş yapısıyla pestisitsiz ve katkı maddesiz olarak sunulmaktadır.
Ürün Bilgisi
Kastamonu’nun Siyez buğdayından elde edilen, besin değeri yüksek ve sayısız faydası bulunan değerli bir un çeşitidir.
Binlerce yıllık bir geçmişe sahip olan atalık siyez buğday tohumundan yetiştirilen, geleneksel tarım yöntemi ile elde edilmiş buğdayların toplanması sonrasında taş değirmenlerde öğütülerek siyez unu hazırlanmaktadır. Bu özel un, buğdayın atası olan siyez buğdayından elde edilirken, besin içeriği korunmuş yapısıyla pestisitsiz ve katkı maddesiz olarak sunulmaktadır.
